5 Tips for Eye-Catching Smartphone Food Photography

Μπορεί να είναι η λήψη όμορφων φωτογραφιών φαγητού στο smartphone σας Δύσκολος Εκτός κι αν έχεις τη σωστή καθοδήγηση, δηλαδή!

Ενώ είναι πολύ εύκολο να βγάλετε το iPhone σας και να τραβήξετε μερικά στιγμιότυπα από το δείπνο, αν θέλετε πανεμορφη Φωτογραφίες φαγητού – το είδος που θα κάνει τους θεατές να σταματήσουν και να κοιτούν επίμονα – πρέπει να μάθετε τις ρυθμίσεις της κάμερας, το φωτισμό, τη σύνθεση και πολλά άλλα.

Φωτογραφίζω φαγητό με smartphone για ένα μακρύς χρόνο, και σε αυτό το άρθρο, μοιράζομαι τις πέντε καλύτερες συμβουλές μου για εντυπωσιακές λήψεις smartphone (με ιδιαίτερη έμφαση στον φωτισμό και τη σύνθεση).

Έτσι, αν είστε έτοιμοι να αναβαθμίσετε τις φωτογραφίες σας, ας το βουτήξουμε, ξεκινώντας με την πρώτη μου συμβουλή:

1. Χρησιμοποιήστε φυσικό φωτισμό όποτε είναι δυνατόν

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Όταν πρόκειται για φωτογραφία φαγητού, ο φωτισμός είναι το παν. Το να ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε το φως είναι αυτό που διαφοροποιεί τους ερασιτέχνες από τους επαγγελματίες.

Τώρα, οι περισσότερες φωτογραφίες φαγητού λαμβάνονται σε smartphone σε εστιατόρια και τείνουν να φαίνονται απαίσια για έναν κύριο λόγο:

Τα εστιατόρια χρησιμοποιούν γενικά φωτισμό φθορισμού, ο οποίος είναι σκληρός και μη ελκυστικός. (Συχνά αναμιγνύεται με πράσινο ή κίτρινο.)

Ευτυχώς, αυτό είναι εύκολο να διορθωθεί:

Αντί να βασίζεσαι σε τεχνητός Βάλτε το φαγητό σας κοντά στο παράθυρο. Και τραβήξτε μερικές λήψεις με το ελκυστικό απαλό φως του.

Απλώς βεβαιωθείτε ότι ο ήλιος δεν είναι πολύ λαμπερός. Δεν θέλετε να ρίξετε μια σκληρή, δυσάρεστη σκιά στο πιάτο σας. Αν είστε είναι Όταν κάθεστε κοντά σε ένα πολύ φωτεινό παράθυρο, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μικρό κοτσαδόρο μεταξύ του παραθύρου και του φαγητού ή μπορείτε απλά να μετακινήσετε το φαγητό έτσι ώστε να είναι μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Παρεμπιπτόντως, μόλις τοποθετηθείτε κοντά στο παράθυρο, σημειώστε την ακριβή κατεύθυνση του φωτός. Ο καλύτερος φωτισμός προέρχεται γενικά από πλευρά ή πίσω φαγητό, οπότε αλλάξτε τη θέση του smartphone σας μέχρι να έχετε την τέλεια γωνία.

Αυτή η επόμενη λήψη διαθέτει όμορφο πλευρικό φωτισμό που προήλθε από πίσω αριστερά:

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

2. Επιλέξτε τη σωστή γωνία

Όταν φωτογραφίζετε φαγητό στο smartphone σας, το πιάτο σας μοιάζει σαν να γλιστράει από το τραπέζι; Το φαγητό σας φαίνεται πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό;

Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότερες κάμερες smartphone χρησιμοποιούν ευρυγώνιους φακούς – και όταν φωτογραφίζετε σε ευρεία γωνία, η λάθος γωνία κάμερας θα κάνει το φαγητό σας να φαίνεται παραμορφωμένο.

Με άλλα λόγια, εσύ δεν μπορώ Απλώς επιλέξτε τη γωνία σας με βάση την άνεση. Αντίθετα, για να επιτύχετε τα πιο φυσικά αποτελέσματα, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά μια γωνία, αυτή που βοηθά στην αποφυγή παραμόρφωσης της προοπτικής.

Η σύστασή μου; Κατεβείτε στο τραπέζι και τραβήξτε τη σκηνή σε γωνία 90 μοιρών. Αυτό θα δημιουργήσει μια όμορφη εικόνα με άφθονο βάθος και ελάχιστη οπτική παραμόρφωση.

Εναλλακτικά, μπορείτε να πυροβολήσετε ακριβώς πάνω από το φαγητό, κοιτάζοντας προς τα κάτω. Αυτό θα μειώσει το βάθος για ένα ωραίο γραφικό εφέ:

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Η προσέγγιση 90 μοιρών σάς επιτρέπει επίσης να δείξετε περισσότερο φαγητό στο πλαίσιο, κάτι που είναι εξαιρετικό για τη φωτογράφηση πλήρους τραπεζιού. Σημειώστε, ωστόσο, ότι οι 90 μοίρες είναι Δεν Εξαιρετική γωνιά για ψηλό φαγητό, όπως μπιφτέκια ή σωρούς από τηγανίτες. Πυροβόλησε αυτούς τους στόχους από κάτω προς τα κάτω πάνω από το τραπέζι για να αναδείξεις τα στρώματά τους!

Δυστυχώς, η γωνία 3/4 – λήψη από περίπου 45 μοίρες πάνω από το φαγητό – σπάνια λειτουργεί. Είναι ένας εύκολος τρόπος για να δημιουργήσετε προβλήματα παραμόρφωσης, γι’ αυτό σας συνιστώ να τον αποφύγετε όποτε είναι δυνατόν. (Αν θέλετε πραγματικά να πάτε μπροστά 45 μοίρες, δοκιμάστε να κάνετε ένα βήμα πίσω και να μεταβείτε στον τηλεφακό της κάμερας του smartphone σας.)

3. Χρησιμοποιήστε μινιμαλιστικούς συνδυασμούς

Τα περίπλοκα επιτραπέζια τοπία είναι διασκεδαστικά και φαίνονται ελκυστικά, αλλά συχνά είναι δύσκολο να φωτογραφηθούν.

Μπορεί να χρειαστεί πολύ σχολαστική τακτοποίηση ενός διασκεδαστικού συνδυασμού, και μέχρι να το κάνετε σωστά, το φαγητό μπορεί να μην φαίνεται νόστιμο.

Αντί λοιπόν να βασίζεστε σε εκτενείς και σύνθετες συνθέσεις, χρησιμοποιήστε μινιμαλισμό. Με άλλα λόγια, κρατήστε το απλό.

Τοποθετήστε μερικά τρόφιμα και ένα ή δύο στήριγμα (όπως ένα μπολ ή ένα κομμάτι λινό). Απλώστε το σε όλο το τραπέζι έτσι ώστε το μάτι να τραβιέται γύρω από το πλαίσιο.

Αυτή η απλή προσέγγιση συνήθως λειτουργεί καλά, ειδικά αν είστε αρχάριος. Θα διατηρήσει την εστίαση σε ορισμένα στοιχεία του φαγητού και θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε γραφικές συνθέσεις όπως αυτή:

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Επαγγελματική συμβουλή: Αν έχετε χρόνο, δοκιμάστε διαφορετικά χρώματα φόντου. Φέρτε έναν καμβά ή έναν πίνακα αφίσας που συμπληρώνει το φαγητό και τα πιάτα και μετά διασκεδάστε πειραματιζόμενοι με διαφορετικούς συνδυασμούς φαγητού και σκηνικών.

4. Προσοχή στη σύνθεση του φαγητού σας

Αν αφιερώσετε λίγο χρόνο κοιτάζοντας φωτογραφίες φαγητού από smartphone στο Instagram, θα αρχίσετε να παρατηρείτε ένα μοτίβο:

Οι περισσότερες λήψεις τείνουν να φαίνονται… χαοτικές. ακατάστατος. υπερβολικός. Για παράδειγμα, το φόντο μπορεί να περιέχει σχήματα που αποσπούν την προσοχή ή μπορεί να παρατηρήσετε μισή ντουζίνα στηρίγματα απλωμένα γύρω από την εικόνα.

αλλά το Καλύτερα Το Food Pictures περιλαμβάνει προσεκτικά τακτοποιημένα φόντο, προσεκτικά τοποθετημένα τρόφιμα και προσεκτικά τοποθετημένα στηρίγματα.

Χρησιμοποιούν δηλαδή καλή σύνθεση.

Τώρα, η φωτογράφιση φαγητού είναι ένα περίπλοκο θέμα και μπορεί να διαρκέσει εβδομάδες, μήνες ή Χρόνια γίνομαι ειδικός σε κάτι.

Αλλά υπάρχουν μερικές απλές οδηγίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κανονίσετε το φαγητό σας για εξαιρετικά αποτελέσματα – και χρειάζεται λίγος χρόνος για να μάθετε.

Αρχικά, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μία ή δύο κενές περιοχές όπου το μάτι μπορεί να ξεκουραστεί για μια σύντομη στιγμή καθώς κινείται στην εικόνα. (Αυτό είναι γνωστό ως αρνητικός χώρος.)

Βλέπετε, εάν κάθε μέρος της εικόνας καλύπτεται με εξαρτήματα ή στηρίγματα, θα μπερδέψει τον θεατή και θα δημιουργήσει κλειστοφοβία. Όμως ο αρνητικός χώρος θα δώσει λίγη αναπνοή και θα βοηθήσει τον θεατή να εστιάσει στο κύριο θέμα.

Αντισταθείτε λοιπόν στην επιθυμία να γεμίσετε κάθε μέρος της εικόνας σας και αντίθετα προσθέστε περιοχές με καθαρό φόντο, όπως τα σκιασμένα τμήματα πίσω από αυτό το κέικ:

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε τον κανόνα των τρίτων, έναν συνθετικό οδηγό που χωρίζει την εικόνα σε τρίτα, χρησιμοποιώντας δύο οριζόντιες και δύο κάθετες γραμμές:

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Σύμφωνα με τον κανόνα των τρίτων, θα πρέπει να τοποθετήσετε σημαντικά αντικείμενα σκηνής – όπως τρόφιμα ή σκηνικά – κατά μήκος αυτών των γραμμών πλέγματος ή Κατά μήκος των σημείων τομής των γραμμών πλέγματος.

Τέλος, φροντίστε να συμπεριλάβετε ένα αρχείο επίκεντρο στις φωτογραφίες σου. Το σημείο εστίασης πρέπει να είναι εντυπωσιακό. Πραγματικά, θα πρέπει να είναι η περιοχή της λήψης που θέλετε να προσέξει περισσότερο ο θεατής. Οι φωτογραφίες χωρίς εστιακά σημεία τείνουν να αισθάνονται άσκοπες, οπότε κάντε ό,τι μπορείτε για να συμπεριλάβετε ένα εστιακό σημείο (ή δύο).

5. Πες μια ιστορία

Σε όλους αρέσει μια καλή ιστορία.

Και αν μπορείτε να δώσετε στον θεατή μια ιστορία – μια ιστορία που περιστρέφεται μέσα ή έξω από το κάδρο – οι λήψεις σας θα είναι πιο συναρπαστικές.

Για παράδειγμα, μπορείτε να πείτε την ιστορία του φαγητού Δημιουργώ Συμπεριλαμβάνοντας διαφορετικά συστατικά σε όλη τη σύνθεση ή συμπεριλαμβάνοντας το χέρι του σεφ στο πλάνο.

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Εναλλακτικά, μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα μερικώς καταναλωμένο είδος (όπως ένα μπισκότο με μια μπουκιά που λείπει) για να πείτε την ιστορία της κατανάλωσης φαγητού.

Ή μπορείτε να συμπεριλάβετε τα χέρια του διακομιστή για να δείξετε πώς έφτασε το φαγητό στο τραπέζι σας.

Το ανθρώπινο άγγιγμα έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές στη φωτογραφία φαγητού. Αυτό το στοιχείο του τρόπου ζωής δημιουργεί μια αίσθηση ατμόσφαιρας και συνάφειας, γι’ αυτό και έχει εξαπλωθεί από το Instagram στον κόσμο της εμπορικής φωτογραφίας φαγητού.

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

Φωτογραφία φαγητού με smartphone: οι τελευταίες λέξεις

Ελπίζουμε να νιώθετε έτοιμοι να τραβήξετε μόνοι σας μερικές όμορφες φωτογραφίες φαγητού στο smartphone σας!

Εστιάστε στον φωτισμό. Σκεφτείτε τη διαμόρφωση. Και πες μια ιστορία.

Με λίγη προσπάθεια, θα τραβήξετε υπέροχες φωτογραφίες φαγητού σε ελάχιστο χρόνο!

Τώρα σε εσάς:

Ποιες από τις συμβουλές φωτογραφίας φαγητού smartphone είναι οι αγαπημένες σας; Τι σκοπεύετε να ενσωματώσετε στις δικές σας φωτογραφίες; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια παρακάτω!

Φωτογράφηση φαγητού με smartphone

  • Γενικός

  • Προετοιμάζω

  • Ρυθμίσεις

  • Ελα

  • Προχωρημένοι οδηγοί

  • μετά την επεξεργασία

  • Επιχείρηση

  • έμπνευση – έμπνευση

Leave a Comment